Localização
Avenida José Estêvão, n°671, 3830-555 Gafanha da Nazaré
Marcação de consulta
(+351) 965 056 342

Hambúrguer de Feijão Frade e Feijão Preto

– 260g de feijão frade (1 lata pequena)
– 70g de feijão preto
– 1/2 cebola picada
– 75g de queijo mozarela ralado
– 260g de feijão frade (1 lata pequena)
– 70g de feijão preto
– 1/2 cebola picada
– 75g de queijo mozarela ralado

– 1 ovo
– 2 colheres de sopa de polpa de tomate
– 2 colheres de sopa de pão ralado
– sal q.b.
– pimenta preta q.b.
– pimentão doce q.b.
– alho em pó q.b.

Misturei todos os ingredientes com o amassador (utensílio de fazer puré, não sei se é este o nome) até formar uma pasta homogénea. Moldei em forma de hambúrguer e coloquei num tabuleiro de ir ao forno com uma folha de papel de alumínio (não tinha papel vegetal). 25min a 180°C e estão prontos a servir!

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